Гречка - царица круп.
Гречка — настоящий кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые необходимы для здоровья человек. Не даром гречка считается одной из самых любимых и распространенных круп, вкус которой известен с малых лет. О пользе и вкусовых качествах гречки было известно людям еще в давние времена. В ее составе содержится целых 18 аминокислот. Особенно богата она лизином и аргинином, которые необходимы для работы сердца и поддержки иммунитета. По содержанию жира гречиха уступает только овсянке и пшену, а по количеству белка превышает их все. Это ценный, низко углеводный, белковый продукт.
Воспитанники детского сада, узнав от воспитателя о пользе гречневой каши, едят ее с удовольствием.