Салат из свежих огурцов.
Огурец - один из самых здоровых и популярных овощей. Польза огурца для организма в первую очередь в обогащении необходимыми микроэлементами и витаминами. Свежие плоды способствуют улучшению работы почек, печени, сердца и сосудов, а также пищеварительной системы. Огурец богат не только водой, но минеральными солями йода, калия, кремния, серы, ферментами, фруктозой, эфирными маслами, а также витамином С и каротином.
Детям очень нравится такой салат, потому что он не только полезный, но и вкусный. Этот сочный овощ хорошо утоляет жажду в жаркие летние дни. Приятного аппетита!