Организация питания в ДОУ.
Организация полноценного, сбалансированного питания детей — одно из важных направлений деятельности детского сада. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно сотрудниками ДОУ. Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду.
С целью обеспечения эффективного контроля за качеством организации питания детей в #ДОУ151 был проведен родительский контроль. Заведующий Михайлова Лия Юрьевна ознакомила родителей с нормативными документами, регламентирующими организацию питания, родители увидели оснащенность пищеблока в соответствии с СанПиНом, а также, изучили десятидневное перспективное меню, технологические карты приготовления блюд, контроль качества готовых блюд. Родители осуществили контроль наличия сертификатов качества продуктов питания, контроль хранения суточных проб в соответствии с требованиями СанПиН.
Родители остались очень довольны тем, как организован приём пищи в учреждении. Их положительный отзыв — это высокая оценка работы педагогов и персонала, которые делают всё возможное для создания комфортной и благоприятной атмосферы для детей.